KUNISAN.JPブログ - 918 / 1547 ページ

今日は同じマンション内の知人一家と、石神井公園ふるさと文化館内のエン座に行ってきました。ここは以前からブログやTwitter等で「美味しい」という評判を聞いてはいましたが、本日になってようやく行くことができました。

私が注文したのは「糧(かて)うどん・冷やし(800円)」です。スープは温かく、肉がたっぷり入っています。別の小皿にあるネギと生姜も全てスープに入れます。麺は手作りですが、丁寧に作った感があり、皿の乗せ方まで芸術的です。麺のコシが適度にあって、のどごしも良いです。麺をあっという間に平らげて、スープも全て飲み干しました。やはり評判通りの美味しさです。

何でもエン座のうどんは、武蔵野で栽培された小麦を地元の製粉施設で粉にして作られた物らしいです。さらに野菜は地元の農協直売所や農家から直接仕入れたものを主に使用しているとのことです。ここのうどんは「練馬の味」と言っていいのかも知れませんね。

今日は昼間からエン座でビールを飲んでしまいましたが、ビールの後に追加で「練馬ブルーベリーエール(800円)」も注文してしまいました。南大泉の「高橋ブルーベリーガーデン」のブルーベリーを使用した発泡酒で、ブルーベリーの香りとビールのようなほろ苦さが同時に味わえます。ちなみに、アルコール度数は4.5%です。

こういった地元の食材を利用した料理は、地域活性化にもいいですね。美味しければなおさらです。







石神井周辺情報(リンク一覧): 石神井公園花見ラン(2020) / タリーズコーヒー石神井公園店でランチ - ペコリーノロマーノ 香る3種のチーズパスタ / すし松(石神井公園店) / 石神井公園＆石神井川の花見ラン(昼編 - 2019) / 石神井公園＆石神井川の夜桜花見ラン(2019) / ...(記事連続表示)

うどん大全―うどん打ちの奥義、うどんの魅力を知る。 をAmazon.co.jpでチェック