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らあめん北斗の「唐ねぎ叉焼らあめん」

名前: 小川 邦久 リンク: http://kunisan.jp/ 日付: 2010年9月22日
らあめん北斗の「唐ねぎ叉焼らあめん」今日の昼食は「新橋西口通り」に行ってきました。西新橋の会社に勤めながら、ここはずっと未開の地でした。新橋SL広場を南に行った所に新橋西口通りの入り口があり、そのすぐそばにある「らあめん北斗」という店で、「唐ねぎ叉焼らあめん(950円)」を食べました。

赤茶けたスープに、斜めに刻んだネギがたっぷり。その上に直方体に太く切ったチャーシューと、真っ赤な唐辛子が2本乗っています。麺の太さは普通で、硬さも普通。スープは見た目ほどは辛くありませんでした。刻んだ焦がし唐辛子(?)も散りばめられていて、ほどよい香ばしさもあります。

らあめん北斗のメニューは、見た目にきれいなものが多く、食欲をそそります。今回食べた唐ねぎ叉焼らあめんも、なかなかのインパクトです。ただ、見た目だけではなく、味もボリュームもしっかりしていました。







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らあめん北斗の「胡麻味噌つけ麺」
名前: 小川 邦久 リンク: http://kunisan.jp/ 日付: 2011年1月22日
らあめん北斗の「胡麻味噌つけ麺」昨晩は久しぶりのらあめん北斗で「胡麻味噌つけ麺」を食べてみました。スープには2種類のガーリックオイルを使い、麺にもフライドガーリックが乗っていて、ニンニク尽くめのメニューとなっています。ただ、生のガーリックと違って刺激はそれほど強くなく、ゴマとのバランスの取れた味わいを楽しめます。

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