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今日の昼はJR新橋駅に近い「博多天神」でらーめん(500円)を食べました。

博多というだけあって「豚骨スープ」で、クリーミーな白色をしています。また、香りも少しだけ豚骨らしさがあります。麺は細麺かつストレート。卓上にある紅しょうがや辛子高菜は盛り放題です。

驚きなのが、注文から10秒足らずで出てきたことです。さらに替え玉(100円)も頼んだのですが、これまた10秒足らずで出てきました。

私が東京とんこつ(または横浜家系)の「こってりさ」が苦手なことは、このブログでもさんざん書きましたが、本場の豚骨スープは胃にもやさしい感じで、昼食後も胃がもたれることはありませんでした。新橋の中年サラリーマンにはぴったりの味です。





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