![]() 男晴れ(愛知県・豊橋)の豊橋ラーメン名前: 小川 邦久 リンク: http://kunisan.jp/ 日付: 2012年3月20日 ![]() ![]() 注文したのは(多分)店の看板メニューの「豊橋ラーメン(750円)」です。背脂の入ったとんこつ醤油スープ、極太麺、山盛りのもやし、チャーシュー…、と予想通りの二郎系でした。ちょっと風変わりなのが、玉ねぎをスライスしたものとうずらの卵のトッピング、それに二郎系ラーメンではあまり見ないメンマが入っている所です。スープは他の二郎系ラーメンのスープに比べるとやや甘みが感じられて、二郎系ラーメンが初めての人にも受け入れやすそうな味になっています。ただ、デフォルトでニンニクが少々入っているので、匂いが気になる人は要注意です。 何しろ体が欲していたラーメンを無事食べることができて、今日の昼食は満足度が高かったです。 ラーメン関連記事(リンク一覧): 馬子禄牛肉面(神保町店)の蘭州牛肉面 / 石神井とらの特製つけ麺(石神井公園) / 麺屋 二二一(ふじい)の特製たまごかけ麺(神保町) / 一泊二日の出雲旅行 / 武蔵野アブラ学会の特濃生玉油そば / ...(記事連続表示)
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