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昨日は仕事で茅ヶ崎に行ったついでに、ヌードルワークス(Noodle Works)で昼食を取りました。大分ラーメンのお店のようですが、外観はラーメン店というよりは、東南アジア系の料理が出てきそうな雰囲気です(店の外壁にも"BALI"と小さく書いてあります)。

注文したのは普通の「ラーメン(660円)」。トッピングのチャーシュー、たまご、キャベツ、ネギ、海苔が表面を覆っており、中の麺が見えませんが、いずれにしても綺麗な見た目です。これにカウンターに置いてあった紅しょうがとすり胡麻を加えました。

麺は想像通りの極細麺で、特に変わったところはありません。九州ラーメンにキャベツの組み合わせは、他に記憶にありませんが、相性は悪くないです。スープはクリーミーで味も脂も濃すぎず、美味しく感じました。

替え玉は100円でしたが、ネギと海苔がサービスで付いてきて好印象でした。替え玉を食べ終わったところで、ちょうどお腹がいっぱいになりました。

ここも含めて茅ヶ崎には美味しいラーメン店が多く、お昼時にはどこに行くか迷ってしまいますね。





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