今日のお昼は赤坂見附の駅の近くにある「らーめん無双」で、「赤味噌」ラーメン(650円)を食べました。店の表に貼ってあるメニューに「おすすめ」と書いてあったので、そのまま注文してしまいました。
さすが赤坂見附だけあって(?)、具がきれいにラーメンの上に盛られています。なぜか海苔には白い字で味噌や醤油のウンチクが書かれています。
さて、味の方はと言いますと、赤味噌の風味が濃厚かつ特徴的で、味噌ラーメン好きの人ならまず気に入るのではないでしょうか。今回は注文しませんでしたが、バターやコーンのトッピングも合いそうです。ただ、くるまやラーメンと違ってにんにくが入っておらず、少々パンチ力には欠けますが、平日の昼休みなのでこれ位でちょうど良さそうです。
いわゆる「東京とんこつ」のようなこってりさは皆無なので、若い人には向かないかも知れません。でも、客の平均年齢の高い赤坂見附では、ちょうどいい感じのラーメンと言えると思います。
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