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今日の昼は会社の近くにある「つけ麺隅田」で「しょうゆつけ麺(750円)」の並盛を食べました。並盛の麺の量は220gで、実は330gの中盛も440gの大盛も値段は同じです。ただ、先月の健康診断で、ようやく高脂血症と高尿酸血症の両方から解放されたこともあって、「今日は抑えておこう」ということで並盛に決定しました。

まずは、カウンターに置いてあった「さば節」のパウダーを麺の上にふりかけます。麺はコシのあるモチモチ太麺。スープは魚介系の香りに加えて、そこそこの脂っこさがあります。刻んだネギとチャーシューに、少ししょっぱ目のスープ、それに太麺のコンビネーションはなかなかのものでした。

「味噌つけ麺(800円)」もあるので、次回はそちらの方を食べてみようと思います。

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先日、味噌ラーメンにバターをトッピングしたものを食べてみました。美味しかったです。