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※書き込み欄はページ下にあります。 真鯛らーめん麺魚の特製真鯛らーめん名前: 小川 邦久 リンク: https://kunisan.jp 日付: 2021年9月6日 
 今日のお昼は真鯛らーめん麺魚の「特製真鯛らーめん(1,170円)でした。やや細目の麺に真鯛と柚子の香りのスープ、それに炙った鯛と薄めにスライスしたチャーシューのトッピングが良くマッチしています(もちろん、味玉、ほうれん草、海苔も美味しいです)。スープは味や塩分が程よく飲みやすいこともあって、今日は麺もスープも完食してしまいました。 ちなみに「特製濃厚真鯛らーめん」というメニューもあり、「濃厚」の付かない方に比べてスープが濃い目で真鯛の香りがさらに強いです。こちらも何週間か前に食べたことがあって、美味しく頂いたのですが、スープを全部飲むには少し味が濃すぎました。「濃厚」にするかしないかは好みによりますね。ラーメン関連記事(リンク一覧): 馬子禄牛肉面(神保町店)の蘭州牛肉面 / 石神井とらの特製つけ麺(石神井公園) / 麺屋 二二一(ふじい)の特製たまごかけ麺(神保町) / 一泊二日の出雲旅行 / 武蔵野アブラ学会の特濃生玉油そば / ...(記事連続表示)
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