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神保町のラーメン店 - 石黒商店・海老丸ラーメン・きたかた食堂

名前: 小川 邦久 リンク: https://kunisan.jp 日付: 2021年7月18日
神保町のラーメン店 - 石黒商店・海老丸ラーメン・きたかた食堂今月から仕事が変わりました。オフィスが神保町に近いこともあり、同僚の方に神保町のラーメン店に連れて行ってもらったりしています。半月の間に計3軒のラーメン店に行きましたが、どれも美味しかったので3軒とも紹介してしまいます。

■ 石黒商店
特製濃厚蟹みそ(1200円)を食べました。蟹の出汁がしっかり味わえる濃厚スープに太麺の組み合わせです。トッピングはチャーシュー、蟹身、もやし、海苔、玉ねぎ、味玉でした。



■ 海老丸らーめん(海老〇ラーメン)
元祖海老丸らーめん(880円)にリゾット(300円)を付けました。オマール海老から出汁を取った濃厚スープが特徴的で、トッピングのチーズクリーム付きのパン、プチトマトがフレンチ感を醸し出しています。リゾットはこの濃厚スープをライスにかけて、さらに店員さんがパルメザンチーズを乗せてくれます。



■ きたかた食堂
肉そば(950円)で肉は「おまかせ」で注文しました。肉は豚の各部位と鴨肉の組み合わせです。醤油ベースのスープにもちもの麺の組み合わせで、シンプルながらも飽きの来ない味わいでした。



神保町には数多くのラーメン店があり、まだまだ開拓し甲斐がありそうです。





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