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田無駅:風味堂のつけ麺

名前: 小川 邦久 リンク: http://kunisan.jp/ 日付: 2008年9月20日

田無駅:風味堂のつけ麺うちの会社を今月退社する方から、西武新宿線の田無駅~西武柳沢駅周辺のおいしいラーメン屋を3件教えてもらいました。ネットで見たところ、田無駅周辺も結構なラーメン激戦区のようで味も期待できそうです。早速うちの息子と一緒に、そのうちの一軒「風味堂」に向かいました。田無駅北口から武蔵堺通りを北に50メートルほど歩いたところにあります。

注文したのは「つけ麺(750円)」の大盛り。今はキャンペーン期間中(?)とかで、大盛り100円分は無料サービスで、ちょっとお得な気分でした。

さて、出てきたつけ麺は腰がしっかりした太麺。スープはとんこつ・魚介・醤油ベースで、ねぎ、にんにく、とうがらし、ゆず、くるみ…など、色々な薬味が入っています。具はめんま、チャーシュー、うずらの玉子。基本的には和風ですが、あっさり過ぎず、しかしこってり過ぎず、薬味の中でも主張しすぎるものがなく、非常にバランスの取れた味わいです。何しろ色々な味がミックスされているので、食べていて飽きないのが特徴です。

とうがらしやにんにくが入っているので、3歳の子供にはどうかと思ったのですが、どちらもほどほどに入っている程度で問題ありませんでした。最後とうがらしがのどに残って少しせき込んでしまいましたが、帰りにCCレモンを買ってあげて、それを飲んだらすっきりしたようです。息子曰く、「今まで食べたラーメンで一番おいしい」ということで、少々遠出した甲斐がありました。







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