KUNISAN.JPブログコメント書き込み※書き込み欄はページ下にあります。 赤味噌-らーめん無双名前: 小川 邦久 リンク: http://kunisan.jp/ 日付: 2009年4月16日
今日のお昼は赤坂見附の駅の近くにある「らーめん無双」で、「赤味噌」ラーメン(650円)を食べました。店の表に貼ってあるメニューに「おすすめ」と書いてあったので、そのまま注文してしまいました。
さすが赤坂見附だけあって(?)、具がきれいにラーメンの上に盛られています。なぜか海苔には白い字で味噌や醤油のウンチクが書かれています。 さて、味の方はと言いますと、赤味噌の風味が濃厚かつ特徴的で、味噌ラーメン好きの人ならまず気に入るのではないでしょうか。今回は注文しませんでしたが、バターやコーンのトッピングも合いそうです。ただ、くるまやラーメンと違ってにんにくが入っておらず、少々パンチ力には欠けますが、平日の昼休みなのでこれ位でちょうど良さそうです。 いわゆる「東京とんこつ」のようなこってりさは皆無なので、若い人には向かないかも知れません。でも、客の平均年齢の高い赤坂見附では、ちょうどいい感じのラーメンと言えると思います。 ラーメン関連記事(リンク一覧): 武蔵野アブラ学会の特濃生玉油そば / らーめん・つけ麺睡大虎(すいたいこ)の辛つけ麺 / 屋台とんとんラーメンのネギチャーシュー / 真鯛らーめん麺魚の特製真鯛らーめん / 神保町のラーメン店 - 石黒商店・海老丸ラーメン・きたかた食堂 / ...(記事連続表示)
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