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フィレオフィッシュ

名前: 小川 邦久 リンク: http://kunisan.jp/ 日付: 2008年11月19日

フィレオフィッシュマクドナルドの「魚系」メニューと言えばこれしかありません。「フィレオフィッシュ」です。一時期「フィッシュマックディッパー」というメニューもありましたが、いつの間にか消えてしまいました。

フィレオフィッシュは白身魚のフライにちょっと酸っぱめのタルタルソースとチーズのシンプルな組み合わせですが、結構クセになる味です。私はセットメニューにもう一品追加したいときに、よくフィレオフィッシュを注文します。

ところでフィレオフィッシュに使用している魚の種類は何でしょうか?ナマズだとか深海魚だとかを使っているという噂がチラホラ出たりすることもありましたが、正解は「スケソウダラ」です。でも、タイやマグロのフィレオフィッシュなんかあっても面白そうですよね。脂の乗った大トロのフィレオフィッシュとか…。





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